Do czego służą noże łamane?

Noże łamane są popularnym wyborem do projektów rzemieślniczych, takich jak cięcie papieru. Ostrze jest wstępnie nacinane w regularnych odstępach czasu, a po stępieniu można po prostu odłamać górną część ostrza, aby odsłonić świeżą, ostrą krawędź. Ostrze można schować, gdy nie jest używane, dzięki czemu można je bezpiecznie przechowywać.